Konopné semienka ako súčasť zdravej stravy
Prednosťou konopných semienok je ľahká stráviteľnosť a zastúpenie všetkých esenciálnych aminokyselín, ktoré si naše telo nevie vyrobiť samo a musia byť prijaté stravou.
Ďalším benefitom je zastúpenie omega-3 a omega-6 tukov vo vhodnom pomere, pretože v našej strave výrazne dominujú omega-6 nenasýtené mastné kyseliny, čo môže viesť k zdravotným problémom. Z tohto dôvodu treba v jedálničku preferovať viac zdrojov omega-3 tukov.
Pozitívom je aj obsah minerálov, a to najmä železa, horčíka a vápnika. Semienka konope sú veľmi prospešné pre bežných ľudí a tiež športovcov – proteíny sú kľúčové pre budovanie svalovej hmoty, železo je prevenciou anémie, horčík eliminuje vznik kŕčov a vápnik je zodpovedný za silné kosti.
Sú bohaté na vlákninu a dokážu pomôcť pri alergiách a rôznych zápaloch
Najlepšie chutia ak ich krátko opražíte a posypete bylinkovou soľou. Používajú sa aj do smoothies a tiež do mandľového mlieka.
Zdroj: prezenu.noviny.sk, cvicte.sk
